Купить БУРУНДИ ШЕМБАТИ, кофе в зернах, 0.25 кг
- Обжарка: Средняя
Состав
- Арабика: 100 %
Характеристики
- Тип заваривания: Эспрессо
- Вид: кофе в зернах
Во вкусе : Черная смородина, виноградная пастила , чернослив, лаванда на выдохе .
Станция обработки Шембати (Shembati) была построена 2016 году Салюмом Рамаданом (Salum Ramadhan). Она располагается в провинции Каянза (Kayanza), коммуна Бутаганзва (Butaganzwa), северная часть Бурунди, граничащая с Руандой, на высоте 1800 метров над уровнем моря. Ягоды были собраны вручную с близлежащих от станции ферм; фермы располагаются на высоте от 1800 до 2000 метров над уровнем моря. На станцию приносят ягоды около 500 фермеров, и обычно в сезон обрабатывается 700 тонн ягод. На станции предусмотрены строгие правила приема ягод от фермеров, чтобы обеспечить высокое качество кофе.