Цена:
21.00 руб
Ванильный бисквит, шоколадный крем, сухофрукты, грецкий орех

70% Ethiopia Yirgacheffe, 30% Vietnam Robusta

Обжарка средняя+

Бленд, в центре профиля которого уютно расположились темные, густые ноты шоколадного крема и грецкого ореха. По текстуре он, действительно, напоминает крем – обволакивающий, насыщенный, плотный. Легко угадываются оттенки ванили в бисквите и цукаты, благодаря которым чашка ощущается очень сладко и сбалансированной. На выдохе присутствует едва ощутимая кислотность, однако ее нельзя назвать сочной или яркой – она приглушенная, больше напоминающая кислотность в кураге. Эта смесь отлично раскрывается в рожке, дает потную, насыщенную чашку с густой крема – чего еще желать, господа?

Back to Top